Dutch Science Talks приглашает на онлайн-лекцию на актуальную в настоящее время тему: "Бытовые пищевые отходы: движущие силы и меры вмешательства?".
Ежегодно в России выбрасывается около 17 млн тонн еды, и это потери только на этапе розницы и домохозяйств. 17 млн тонн еды – это годовой рацион 30 млн взрослых человек. Это существенно больше, чем число всех живущих за чертой бедности в нашей стране.
В лекции будут представлены результаты исследований бытовых пищевых отходов и исследований эффективности мероприятий по сокращению бытовых отходов в домашних условиях.
Спикеры лекции: специалисты из ТИАР-центра и Вагенингенского университета - партнерского университета РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.
Лекция состоится 10 марта 2021 года в 19.00 (мск) на английском языке.
Зарегистрироваться на мероприятие и ознакомиться с дополнительной информацией можно на сайте.
