Ассистент кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции Технологического института Екатерина Александровна Мутовкина находистя сейчас в Федеральном Институте Эспириту Санту, Бразилия.
Главной целью ее пребывания в кампусе Венда Нова до Имигранте является обсуждение направлений научно-образовательного сотрудничества в рамках программы "Приоритет 2030". В программу пребывания входит посещение лаботаторий университета, изучение передового оборудования, а также проведение исследований для кандидатской.